Περιγραφή μαθήματος

Στο μάθημα αυτό θα παρουσιαστεί η ενότητα 3.2 από το σχολικό βιβλίο της Χημείας της Γ Λυκείου. Ειδικότερα ,από την ενότητα «Χημική Κινητική » οι μαθητές θα διδαχθούν τους παράγοντες που επηρεάζουν την ταχύτητα μιας αντίδρασης και τη δράση των καταλυτών .

Στόχοι μαθήματος

Ο μαθητής θα πρέπει μετά το πέρας της διδασκαλίας:

  1. Να γνωρίζει ποιοι είναι οι παράγοντες που επηρεάζουν την ταχύτητα μιας αντίδρασης, πως την επηρεάζουν και να κατανοήσει κάποιες πρακτικές εφαρμογές τους.
  2. Να γνωρίζει αναλυτικά την δράση των καταλυτών και των ενζύμων, την θεωρία προσρόφησης και την θεωρία των ενδιάμεσων προϊόντων.

Εργαστήριο 

Στην εργαστηριακή άσκηση θα μελετηθούν τρεις από τους παράγοντες συγκεκριμένα η συγκέντρωση, η επιφάνεια επαφής στερεού και η θερμοκρασία. Οι μαθητές  θα κληθούν να διαλύσουν ένα αναβράζον δισκίο και να μετρήσουν το χρόνο πραγματοποίησης της αντίστοιχης αντίδρασης αλλάζοντας κάθε φορά έναν από τους παραπάνω παράγοντες.

Διδάσκοντες: Στέφα Άννα, Τσόπελα Αγγελική                               Διδακτικές ώρες: 5