Συμπλοκομετρία - Σκληρότητα Νερού (2ο Εξάμηνο, Αναλυτική Χημεία)

Σκοπός του μαθήματος είναι η εξοικείωση του φοιτητή με τις συμπλοκομετρικές τιτλοδοτήσεις και την εφαρμογή τους στον προσδιορισμό της σκληρότητας του νερού.

Θεωρία

Γίνεται εισαγωγή στις έννοιες της σύμπλοκης ένωσης και σύμπλοκου ιόντος, αλλά και στο σχηματισμό τους (σταθερά σχηματισμού, σταθερά αστάθειας). Στη συνέχεια, παρουσιάζονται οι χηλικές ενώσεις, ενώ γίνεται εμβάθυνση στο EDTA, λόγω της εξαιρετικής του συμπλεκτικής του ικανότητας με τα περισσότερα μεταλλοϊόντα. Ακολούθως, παρατίθενται τα βασικότερα χαρακτηριστικά των συμπλοκομετρικών καμπυλών τιτλοδότησης, αλλά και των μεταλλόχρωμων δεικτών. Τέλος, εισάγονται τεχνικές αποσκλήρυνσης του νερού, αλλά και οι μέθοδοι υπολογισμού του βαθμού σκληρότητάς του (αγγλικοί, γαλλικοί, γερμανικοί βαθμοί σκληρότητας).

Εργαστήριο

Βασικό στόχο της εργαστηριακής άσκησης αποτελεί η παρουσίαση των συμπλοκομετρικών τιτλοδοτήσεων ως κατάλληλων μεθόδων προσδιορισμού της σκληρότητας του νερού. Πιο συγκεκριμένα, οι φοιτητές καλούνται να προσδιορίσουν τη σκληρότητα ενός δείγματος εμφιαλωμένου νερού, χρησιμοποιώντας ως πρότυπο διάλυμα το EDTA.