Περιγραφή μαθήματος:
Στο κεφάλαιο που διδάσκεται ο μαθητής καλείται να κατανοήσει τις χαρακτηριστικές ιδιότητες των οξέων, τις αντιδράσεις του και την πρακτική σημασία των εφαρμογών τους στην καθημερινή ζωή. Ακόμα, έρχεται σε μία πρώτη επαφή με την έννοια του pH και μπορεί να κατατάσσει τα προϊόντα που χρησιμοποιεί στην κλίμακά του.
Στόχοι μαθήματος:
Στο τέλος της διδακτικής ενότητας ο μαθητής θα μπορεί:
- Να διαπιστώνει τον όξινο χαρακτήρα ουσιών που περιέχονται σε προϊόντα του άμεσου περιβάλλοντός του.
- Να ορίζει τα οξέα κατά τον ορισμό Arrhenius.
- Να γράφει τους μοριακούς τύπους οξέων που δίνονται τα ονόματά τους.
- Να ονομάζει οξέα που δίνονται οι μοριακοί τύποι τους.
- Να γράφει τις χημικές εξισώσεις σχηματισμού ιόντων κατά τη διάλυση οξέων στο νερό.
- Να μετράει το pH ενός διαλύματος με το πεχαμετρικό χαρτί.
Ώρες διδασκαλίας: 4 ώρες παράδοση θεωρίας, 1 ώρα επίλυση Φύλλου εργασίας

- Διδάσκων: Anna Maria Mpatsikosta
- Διδάσκων: Κατερίνα Δημητρακοπούλου