Στη συγκεκριμένη θεματική ενότητα θα αναλυθούν οι φυσικές ιδιότητες και η χημεία του άνθρακα μέσα από διάφορες οργανικές ενώσεις.
Ειδικότερα τα κεφάλαια που διδάσκονται είναι:
- Εισαγωγή στους υδρογονάνθρακες
- Πετρέλαιο - Φυσικό Αέριο - Πετροχημικά
- Αιθανόλη
Επιπλέον, γίνεται εργαστηριακή άσκηση με θέμα τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας διαλυμάτων σε αιθανόλη.
Τέλος, η αξιολόγηση του μαθήματος γίνεται με εξέταση (test) διάρκειας μιας διδακτικής ώρας.
- Διδάσκων: Δημήτριος Παδουβάς
- Διδάσκων: Γεώργιος Σαγιάς