3.2 «Παράγοντες που επηρεάζουν την ταχύτητα αντίδρασης. Καταλύτες»
Το συγκεκριμένο κεφάλαιο απαιτεί 4 διδακτικές ώρες.
Στοχοι
Με την ολοκλήρωση του κεφαλαίου οι μαθητές θα πρέπει να είναι σε θέση να:
Το συγκεκριμένο κεφάλαιο απαιτεί 4 διδακτικές ώρες.
Στοχοι
Με την ολοκλήρωση του κεφαλαίου οι μαθητές θα πρέπει να είναι σε θέση να:
- Να καθορίζουν τους παράγοντες που επηρεάζουν την ταχύτητα της αντίδρασης
- Να εξηγούν την επίδραση της συγκέντρωσης στην ταχύτητα με βάση τη θεωρία των συγκρούσεων.
- Να εξηγούν την επίδραση της θερμοκρασίας στην ταχύτητα με βάση τη θεωρία των συγκρούσεων.
- Να εξηγούν την επίδραση της πίεσης στην ταχύτητα με βάση τη θεωρία των συγκρούσεων.
- Να εξηγούν την επίδραση της ακτινοβολίας στην ταχύτητα με βάση τη θεωρία των συγκρούσεων.
- Να εξηγούν την επίδραση της επιφάνειας επαφής στην ταχύτητα με βάση τη θεωρία των συγκρούσεων.
- Να περιγράφουν τα χαρακτηριστικά που έχει ένας καταλύτης.
- Να ταξινομουν τους καταλύτες σε κατηγορίες, δίνοντας χαρακτηριστικά παραδείγματα σε κάθε περίπτωση.
- Να εξηγουν τη δράση των καταλυτών με βάση τη θεωρία των ενδιάμεσων προϊόντων
- Να εξηγούν τη δράση των καταλυτών με βάση τη θεωρία προσρόφησης
- Να μπορούν να αναφέρουν χαρακτηριστικά παραδείγματα εφαρμογών της κατάλυσης στη χημική βιομηχανία και βιοχημεία.

- Διδάσκων: Δημητρα Πετροπουλου